RECIPES -作り置きアイデア
おからとほうれん草のサラダ
Tuesday, 30 November 2021
旬を迎えるほうれん草と、食物繊維たっぷりのおからを使った、サラダのご紹介です。
ツナを加えることで、おからの食感が良くなり、食べやすくなるのがポイントです。
ミックスビーンズを入れて、ヘルシーなサラダに仕上げました。
ツナを加えることで、おからの食感が良くなり、食べやすくなるのがポイントです。
ミックスビーンズを入れて、ヘルシーなサラダに仕上げました。
必要な材料
材料（2人分）
- ●おから100ｇ
- ●ほうれん草50ｇ
- ●ツナ＜缶＞1/2缶
- ●ミックスビーンズ50ｇ
- ●(A)マヨネーズ大さじ2
- ●(A)しょうゆ大さじ1/2
- ●(A)塩・こしょう適量
作り方
- ①ほうれん草は塩を加えたお湯で茹でた後冷水に取り、水気をしぼって食べやすい大きさに切る。
- ②ボウルに①・おから・ミックスビーンズ・ツナ（油を切らない）を加え（A)で和える。器に盛り付けて出来上がり。
カロリー245kcal 、塩分1.4ｇ
