材料（1枚分）

• ●冷凍パイシート（市販）4枚
• ●トマト水煮缶1/2缶
• ●玉ねぎ（みじん切り）1/4個分
• ●にんにく（みじん切り）1片分
• ●オリーブオイル大さじ1
• ●塩小さじ1/2
• ●生ハム（ちぎる）4枚分
• ●モッツァレラチーズ（ちぎる）1/2個分（50ｇ）
• ●バジルの葉（ちぎる）適量

• ①【ソースを作る】フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、にんにくの香りが出てきたら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎの色が透き通ってきたらトマト水煮・塩を加えトマトをつぶしながら、中火で約10分煮詰める。
• ②冷凍パイシートは2枚の端を少し重ねて、麺棒で正方形にのばし（鉄板に入る大きさ）、フォークで数ヶ所刺す。残り2枚も同様にのばす。
• ③②の1枚に周り約1ｃｍを残し①のソースを塗る。生ハム・モッツァレラチーズ3/4量・バジル（飾り用に残しておく）を適当な間隔をあけながら置く。残りの②をかぶせて、上から押さえて空気を抜く。
• ④③の中央に直径約4ｃｍくらいの器を置き、そこを中心に放射状に12等分に切り込みを入れる。
  根元部分がちぎれない様に約3回ずつねじる。中央の器を外し、残りのモッツァレラチーズを中央にのせ220℃のオーブンで約20分焼く。中央にバジルをのせお好みでオリーブオイルをかけてどうぞ。
  
  一枚　約1,822kcal 塩分約7.1ｇ