RECIPES -スペシャルイベント

パーティーにぴったり!ツイストピザ

Wednesday, 15 December 2021

ご自宅で作れるツイストピザのご紹介です。
冷凍のパイシートを使うので簡単に作れます。
みんなでシェアして食べられるので、クリスマスのメニューにもぴったりの嬉しい一品です。

必要な材料

材料(1枚分)

  • 冷凍パイシート(市販)4枚
  • トマト水煮缶1/2缶
  • 玉ねぎ(みじん切り)1/4個分
  • にんにく(みじん切り)1片分
  • オリーブオイル大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 生ハム(ちぎる)4枚分
  • モッツァレラチーズ(ちぎる)1/2個分(50g)
  • バジルの葉(ちぎる)適量

作り方

  • 【ソースを作る】フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、にんにくの香りが出てきたら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎの色が透き通ってきたらトマト水煮・塩を加えトマトをつぶしながら、中火で約10分煮詰める。
  • 冷凍パイシートは2枚の端を少し重ねて、麺棒で正方形にのばし(鉄板に入る大きさ)、フォークで数ヶ所刺す。残り2枚も同様にのばす。
  • ②の1枚に周り約1cmを残し①のソースを塗る。生ハム・モッツァレラチーズ3/4量・バジル(飾り用に残しておく)を適当な間隔をあけながら置く。残りの②をかぶせて、上から押さえて空気を抜く。
  • ③の中央に直径約4cmくらいの器を置き、そこを中心に放射状に12等分に切り込みを入れる。
    根元部分がちぎれない様に約3回ずつねじる。中央の器を外し、残りのモッツァレラチーズを中央にのせ220℃のオーブンで約20分焼く。中央にバジルをのせお好みでオリーブオイルをかけてどうぞ。

    一枚 約1,822kcal 塩分約7.1g


    あわせて読みたい: れんこんdeごちそうピザ

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