材料（2切分）

• ●食パン（またはライ麦パン）2枚
• ●マーガリン適量
• ●スモークサーモン70g
• ●クリームチーズ（約1cm角の棒状に切る）15g×3本
• ●レタス50g
• ●紫キャベツ（千切り）50g
• ●アボカド（薄切り）1/2個分
• ●粒マスタード・マヨネーズ各適量

• ①食パン2枚の片面にマーガリンを塗ります。
• ②クリームチーズを芯に、スモークサーモンを巻きます。同様にあと2本巻きます。
• ③①の食パン1枚→レタス→②→紫キャベツ→マヨネーズ→アボカド→レタスの順に重ねます。残りの①の食パンに粒マスタードを塗って重ね、ラップできつく巻きます。
• ④約5分置いたらラップごと半分に切って出来上がり。