レンジで!オートミールのトマトリゾット

今話題のオートミールを使った、レンジで簡単に作れるトマトリゾットのご紹介です。
忙しい朝でも10分で作れて、体にもやさしいレシピです。
朝食をしっかり食べて1日を元気に過ごしましょう!

目次

材料 (2人分)

オートミール.......................................100g
水.......................................160cc
カゴメ レンジで簡単トマトソース.......................................80g
ウインナー.......................................3本
ぶなしめじ.......................................50g
コンソメ(顆粒).......................................小さじ1/2
塩・こしょう.......................................適量
クラフト 細切りモッツァレラ.......................................適量
刻みパセリ(お好みで).......................................適量

作り方

①ウインナーは輪切りに、ぶなしめじは石づきを取って小房に分ける。
②耐熱容器にオートミール・水・レンジで簡単トマトソースを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(目安:600Wで約2分)で加熱する。取り出して①・コンソメ・塩・こしょうを加えて再びラップをして電子レンジ(目安:600Wで約5分)で加熱する。
③器に盛り付け、細切りモッツァレラをのせて出来上がり。お好みで刻みパセリを散らしてどうぞ。
調理時間:約10分

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