RECIPES -スペシャルイベント
クリスマスツリーサラダ
Tuesday, 14 December 2021
盛り付けを変えるだけで華やかになる、クリスマスツリーサラダのご紹介です。
ポテトサラダを土台に、ブロッコリーや星型にくり抜いたパプリカを飾り付けるだけで、簡単に出来上がります。
ミニトマトのサンタを添えてお楽しみください。
ポテトサラダを土台に、ブロッコリーや星型にくり抜いたパプリカを飾り付けるだけで、簡単に出来上がります。
ミニトマトのサンタを添えてお楽しみください。
必要な材料
材料（4人分）
- ●ポテトサラダ＜市販＞400ｇ
- ●ブロッコリー100ｇ
- ●パプリカ（赤・黄）各1/4個
- ●うずらの卵（水煮）6個
- ●きゅうり1/4本
- ●グリーンリーフ30ｇ
ﾐﾆﾄﾏﾄのサンタ／2個分
- ★ポテトサラダ＜市販＞適量
- ★スライスチーズ1枚
- ★ミニトマト2個
- ★焼きのり適量
作り方
- ①ブロッコリーは小房に分けて、塩茹でする。パプリカは星型に型抜きし、残りは約5ｍｍ角に切る。きゅうりは薄い輪切りにする。グリーンリーフは食べやすい大きさに手でちぎる。
- ②器にグリーンリーフ→ポテトサラダの順に重ねてのせいき、うずらの卵を所どころに入れながらツリーの形を作る。
- ③①のブロッコリー・きゅうりを所どころにさし込み、①のパプリカをのせて出来上がり。
ﾐﾆﾄﾏﾄのサンタの作り方
- ①ミニトマトは半分に切り、ポテトサラダをサンドする。
- ②焼きのりで目を作り、チーズでひげを作って貼り付ける。細く切ったチーズを頭の部分に巻き付けて出来上がり。
★残りのチーズを星型に型抜きして飾るのもおすすめ！
一人あたり約155kcal 塩分約0.6ｇ
