RECIPES -野菜を食べよう

野菜と一緒に!お肉の手巻き寿司

Friday, 24 September 2021

外やおうちでホットプレートを使って、みんなで焼肉を食べると美味しいですよね。
ごはんを酢飯にして、お肉や野菜を包んで手巻き寿司にすると、パーティやおもてなしでも嬉しい一品になります。
海苔の代わりにレタスを巻いて、野菜がたっぷり摂れる手巻き寿司もいかがでしょうか。
お好みの具材や薬味を使って、オリジナルのトッピングでお召し上がりください。

必要な材料

 具材(だいこん・にんじん・きゅうり・なす・アボカド・ピーマン
   ・パプリカ(赤・黄)・かぼちゃ・ブロッコリースプラウト
   ・アスパラガス・キムチ・雪印 さけるチーズなど)
 巻く具材(サニーレタス・グリーンリーフレタス・焼きのり・大葉など)
 薬味(小ねぎ・みょうが子・白髪ねぎなど)

材料(4人分)

  • お好みの肉(牛肉カルビバラ(焼肉用)・豚肉バラ(焼肉用)など)各適量
  • お好みの具材各適量
  • ご飯適量
  • ミツカン カンタン酢適量
  • お好みのタレ(焼肉のたれ・マヨネーズなど)適量

作り方

  • お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。温かいご飯にカンタン酢を回しかけ、混ぜ合わせます。ホットプレートでお好みの肉や野菜を焼きます。
  • お好みの巻く具材に①のすし飯・お好みの具材・お好みの薬味をのせ、巻いて出来上がり。お好みのタレにつけてどうぞ!

    カロリー364kcal 塩分 0.8g

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