RECIPES -栄養バランス料理
マッシュルームと豚肉の串焼き
Friday, 31 December 2021
マッシュルームとミニトマトを使った豚肉の串焼きをご紹介します。
豚肉にあらかじめ塩、こしょうをして味を馴染ませておくことで、全体の塩分をおさえています。
家飲みを楽しむ時のおつまみにもぴったりな一品です。
豚肉にあらかじめ塩、こしょうをして味を馴染ませておくことで、全体の塩分をおさえています。
家飲みを楽しむ時のおつまみにもぴったりな一品です。
必要な材料
材料（4本分）
- ●マッシュルーム12個
- ●豚肉バラしゃぶしゃぶ用(約12cm長さ)6枚
- ●塩・こしょう適量
- ●ミニトマト8個
- ●マヨネーズ適量
- ●小ねぎ（小口切り）適量
作り方
- ①豚バラ肉は縦半分に切り、塩・こしょうして、マッシュルームに巻く。
- ②串に①→ミニトマト→①→ミニトマト→①と刺し、オーブントースターで肉汁が出るまで焼く。
- ③②を器に盛り、マヨネーズをかけ小ねぎを散らして出来上がり。
※調理時間：4本分
カロリー 107kcal 塩分 0.3g
