RECIPES -体にうれしいヘルシー料理
もう1品欲しい時に！BEYOND BEEFのナムル風
Friday, 17 November 2023
エンドウ豆生まれの代替肉、BEYOND BEEFを使ったナムルをご紹介します。
食卓にもう一品欲しい時、10分で手軽に作れるのが魅力です。
お肉そっくりのBEYOND BEEFを使っているのでボリューム感も十分です。
食卓にもう一品欲しい時、10分で手軽に作れるのが魅力です。
お肉そっくりのBEYOND BEEFを使っているのでボリューム感も十分です。
必要な材料
- 必要時間
- 10分
次の手順に従ってください
材料（1人分）
- ●BEYOND BEEF40ｇ
- ●レモン汁大さじ1
- ●もやし1/3袋
- ●ほうれん草1/3袋
- ●コチュジャン小さじ1
- ●酢大さじ1
- ●鶏ガラスープひとつまみ
- ●ゴマお好み
- ●ゴマ油大さじ1
作り方
次の手順に従ってください
ステップ①
ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。もやしとほうれん草を電子レンジで3分(500W)加熱します。
ステップ②
BEYOND BEEFとレモン汁を良く混ぜ合わせます。
ステップ③
熱したフライパンに②を入れ、細かくほぐしながら炒めます。
ステップ④
ボウルに①、③を合わせ、コチュジャン、酢、鶏ガラスープ、ゴマ油、（お好みでゴマも）を加えて良く混ぜ合わせます。
