Recipes
2023.11.17
もう1品欲しい時に！BEYOND BEEFのナムル風
エンドウ豆生まれの代替肉、BEYOND BEEFを使ったナムルをご紹介します。
食卓にもう一品欲しい時、10分で手軽に作れるのが魅力です。
お肉そっくりのBEYOND BEEFを使っているのでボリューム感も十分です。
（所要時間 10分）
材料（1人分）
BEYOND BEEF…40ｇ
レモン汁…大さじ1
もやし…1/3袋
ほうれん草…1/3袋
コチュジャン…小さじ1
酢…大さじ1
鶏ガラスープ…ひとつまみ
ゴマ…お好み
ゴマ油…大さじ1
作り方
次の手順に従ってください
ステップ①
ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。もやしとほうれん草を電子レンジで3分(500W)加熱します。
ステップ②
BEYOND BEEFとレモン汁を良く混ぜ合わせます。
ステップ③
熱したフライパンに②を入れ、細かくほぐしながら炒めます。
ステップ④
ボウルに①、③を合わせ、コチュジャン、酢、鶏ガラスープ、ゴマ油、（お好みでゴマも）を加えて良く混ぜ合わせます。
