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おからとほうれん草のサラダ

RECIPES -作り置きアイデア

おからとほうれん草のサラダ

Tuesday, 30 November 2021

おからとほうれん草のサラダ

旬を迎えるほうれん草と、食物繊維たっぷりのおからを使った、サラダのご紹介です。
ツナを加えることで、おからの食感が良くなり、食べやすくなるのがポイントです。
ミックスビーンズを入れて、ヘルシーなサラダに仕上げました。

必要な材料
作り方

必要な材料

材料（2人分）

●おから100ｇ
●ほうれん草50ｇ
●ツナ＜缶＞1/2缶
●ミックスビーンズ50ｇ
●(A)マヨネーズ大さじ2
●(A)しょうゆ大さじ1/2
●(A)塩・こしょう適量

作り方

①ほうれん草は塩を加えたお湯で茹でた後冷水に取り、水気をしぼって食べやすい大きさに切る。
②ボウルに①・おから・ミックスビーンズ・ツナ（油を切らない）を加え（A)で和える。器に盛り付けて出来上がり。

カロリー245kcal 、塩分1.4ｇ

あわせて読みたい: 手作りドレッシングと一緒に　シンプルサラダ

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