彩りベジトースト

ベジトーストは忙しい朝にも簡単に作れて、栄養バランスもばっちり。
朝食は1日の元気の源。しっかり食べることで、集中力を高めてくれたり、
生活習慣病の予防にも繋がります。ワンプレートにすれば、サラダや果物も一緒に摂れて、片付けも楽ちんです。

目次

材料 (1人分)

食パン(6枚切り)..........................................1枚
ピザソース(市販)..........................................大さじ1
ミニトマト(赤・黄)..........................................3個
オリーブ(黒)..........................................5g
チーズ(溶けるタイプ)..........................................20g
パセリ..........................................適量

作り方

①ミニトマトは半分に切り、パセリは刻んでおく。
②食パンにピザソースを塗り、①のトマト・オリーブ・チーズをのせ、オーブントースターで焼く。
③器に②を盛り付けて上からパセリを散らし、お好みの野菜を添えて出来上がり。

1個あたり約253kcal 塩分約1.6g

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