RECIPES -スペシャルイベント
グラスde宝石カプレーゼ
Friday, 12 November 2021
イタリア発祥のサラダである、カプレーゼをご紹介します。
グラスに盛り付けることで、見た目も華やかな一品になります。
色とりどりのミニトマトを宝石に見立ててお楽しみ下さい。
グラスに盛り付けることで、見た目も華やかな一品になります。
色とりどりのミニトマトを宝石に見立ててお楽しみ下さい。
必要な材料
※ ご使用になる器に合わせて分量を調整してください。
材料（2人分）
- ●ひとくちフレッシュモッツァレラ50g
- ●ミニトマト（赤・黄・緑）各30g
- ●生ハム6枚
- ●キユーピー にんじんドレッシング20g
- ●バジルの葉5g
作り方
- ①ミニトマトは少し残して半分に切る。残りのミニトマトは十字に薄く切れ込みを入れ、皮をめくり、花形にする。生ハムは縦半分に切り、切った1切れを巻いて芯にして、もう1切れをくるくると巻いて花を作る。同様に残り5個作る。
- ②器に①・ひとくちモッツァレラを盛り付け、にんじんドレッシングをかける。バジルの葉を添えて出来上がり。
※ グラスに盛り付け、リボンを巻くとプレゼント風に仕上がります。
カロリー 136kcal 塩分 0.8g
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