材料 （1本分）

• ●卵6個
• ●はんぺん100g
• ●砂糖大さじ3
• ●みりん100cc
• ●塩小さじ1/4

• ①適当な大きさにちぎったはんぺん・卵・砂糖・みりん・塩をフードプロセッサーにかけてなめらかにし、ボウルに移してよく混ぜ合わせる。（量が多いので、2回に分けてフードプロセッサーにかけてもよい）
• ②天板にクッキングシートを敷いて①を流し入れ、予熱しておいたオーブンに入れて190℃で約20分焼く。
• ③表面にきれいな焼き色がついたら天板から取り出し、鬼すだれの上に焼き面が下になるように移して、クッキングシートを丁寧にはがす。
• ④手前側から巻いていき、すだれを巻いたまま輪ゴムなどで縛り、そのまま冷ます。冷めたら食べやすい大きさに切り、盛り付けて出来上がり。
  ※ 調理時間：冷ます時間を除く
  
  1本分カロリー 892kcal
  1/8切れ分カロリー 112kcal