材料（2人分）

• ●豚肉バラうす切100g
• ●もやし80g
• ●にら20g
• ●ぶなしめじ50g
• ●にんじん30g
• ●塩・こしょう適量
• ●酒大さじ１
• ●あさつき（小口切り）・ぽん酢各適量

• ①にらは約4cmの長さに切り、ぶなしめじは石づきを取り、小房に分けます。にんじんは細切りにします。
• ②豚肉バラうす切を広げ、塩・こしょうをします。もやしと①の材料を適量合わせて豚肉で巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べます。
• ③②に、塩・こしょう少々と酒をふりかけ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約4分加熱します。
• ④③を器に盛り付けて出来上がり！あさつきを加えたぽん酢につけてどうぞ。