RECIPES -これで1発！簡単料理
もやしと豚肉のレンジ蒸し
Friday, 15 October 2021
もやしと豚肉のレンジ蒸しのご紹介です。
豚肉で野菜をくるくる巻き、電子レンジで加熱するだけなので、簡単に作れる時短レシピになります。
ぽん酢を付けてさっぱりと味わえます。
豚肉で野菜をくるくる巻き、電子レンジで加熱するだけなので、簡単に作れる時短レシピになります。
ぽん酢を付けてさっぱりと味わえます。
必要な材料
材料（2人分）
- ●豚肉バラうす切100g
- ●もやし80g
- ●にら20g
- ●ぶなしめじ50g
- ●にんじん30g
- ●塩・こしょう適量
- ●酒大さじ１
- ●あさつき（小口切り）・ぽん酢各適量
作り方
- ①にらは約4cmの長さに切り、ぶなしめじは石づきを取り、小房に分けます。にんじんは細切りにします。
- ②豚肉バラうす切を広げ、塩・こしょうをします。もやしと①の材料を適量合わせて豚肉で巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べます。
- ③②に、塩・こしょう少々と酒をふりかけ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約4分加熱します。
- ④③を器に盛り付けて出来上がり！あさつきを加えたぽん酢につけてどうぞ。
あわせて読みたい: 手軽にごはんが進む一品を！さつまいもの豚肉巻き
