RECIPES -野菜を食べよう
野菜と一緒に!お肉の手巻き寿司
Friday, 24 September 2021
ごはんを酢飯にして、お肉や野菜を包んで手巻き寿司にすると、パーティやおもてなしでも嬉しい一品になります。
海苔の代わりにレタスを巻いて、野菜がたっぷり摂れる手巻き寿司もいかがでしょうか。
お好みの具材や薬味を使って、オリジナルのトッピングでお召し上がりください。
必要な材料
具材(だいこん・にんじん・きゅうり・なす・アボカド・ピーマン
・パプリカ(赤・黄)・かぼちゃ・ブロッコリースプラウト
・アスパラガス・キムチ・雪印 さけるチーズなど)
巻く具材(サニーレタス・グリーンリーフレタス・焼きのり・大葉など)
薬味(小ねぎ・みょうが子・白髪ねぎなど)
材料(4人分)
- ●お好みの肉(牛肉カルビバラ(焼肉用)・豚肉バラ(焼肉用)など)各適量
- ●お好みの具材各適量
- ●ご飯適量
- ●ミツカン カンタン酢適量
- ●お好みのタレ(焼肉のたれ・マヨネーズなど)適量
作り方
- ①お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。温かいご飯にカンタン酢を回しかけ、混ぜ合わせます。ホットプレートでお好みの肉や野菜を焼きます。
- ②お好みの巻く具材に①のすし飯・お好みの具材・お好みの薬味をのせ、巻いて出来上がり。お好みのタレにつけてどうぞ!
カロリー364kcal 塩分 0.8g
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